|
Algemeen
Wij stellen u het Wijnfort voor als een evenementenlocatie met onbegrensde mogelijkheden voor zowel de zakelijke als de particuliere markt. Het bedrijf is sinds 1985 gevestigd in een fort uit midden 19e eeuw, aan de noordzijde van de Waal.
Verrassend samenspel tussen de eeuwenoude gewelven en moderne inrichting zijn o.a. de succesfactor van het Wijnfort. De gewelven liggen rondom de centrale binnenplaats. Vanaf het unieke dakterras is het onbekommerd genieten van een prachtig uitzicht.
De enthousiaste, vakbekwame medewerkers dragen de zorg voor een fantastisch feest op topniveau.
Het Wijnfort is goed bereikbaar en heeft ruime, bewaakte parkeergelegenheid.
In een open keuken wordt er een diner bereid door de gasten. Onder begeleiding van een van onze koks bereiden de gasten diverse Zuid Europese gerechten.
Programma
Ontvangst:
Met Prosecco & Zuid Europese hamsoorten
Workshops:
Het gezelschap wordt afhankelijk van het aantal personen opgesplitst in groepjes, waarbij zij roulerend de navolgende workshops kunnen volgen:
Tapas kookworkshop; de gasten worden betrokken bij de bereiding van de gerechten
Wijnproeverij: Proeverij met diverse Europese wijnen onder begeleiding van een van onze sommeliers.
Menu:
Wij hebben de volgende suggestie:
Koude gerechtjes:
Vitello tonato
Tonijnmayonaise met kappertjes
Diverse tapenades
Avocado met garnaaltjes
Gemarineerde sardientjes
Auberginepasta
Diverse broodsoorten
Warme gerechtjes:
Bacalaokroketjes
Minute van ossenhaas
Gegrilde gamba's
Kipspies
Dessert:
Créatie van aardbeien
Drank:
Alle dranken met uitzondering van buitenlands gedistilleerde dranken en likeuren
Dit arrangement is inclusief:
Bovenstaand programma
Prijs: € 80 p.p.
Opmerking
Dit arrangement is te reserveren vanaf 10 personen
Duur 4,5 uur
Enkele gerechten zijn seizoensgebonden en zijn onder voorbehoud van verkrijgbaarheid en kwaliteit. Mocht het niet verkrijgbaar zijn dan zorgt onze chef-kok voor een passend alternatief.
Arrangementen zijn excl. bijkomende kosten, zie prijzen en betalingsvoorwaarden.
Dit arrangement is beschikbaar t/m 31 december 2008.
|
Zakelijk feest